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20 novembre, 2012 - 1:01 Découverte

Karlie, mange un cookie (surtout si c'est TA recette, qu'un paquet vaut 20 $ et que c'est semi pour la charité)

Il ne se passe pas une semaine sans qu'on parle de Karlie Kloss, le mannequin qui portait la coiffe de grand chef chez Victoria's Secret, dont les côtes furent airbrushées par le magazine Numéro et PLUS ENCORE!

(Sans blague, elle est belle et a une carrière intéressante. Go Karlie!)

Cette fois-ci, Karlie donne dans la gastronomie. Peut-être avez-vous entendu parler de son association avec le Momofuku Milk Bar (une institution des foodies new-yorkais)? De ses biscuits vegan et sans gluten, les Karlie's Cookies, lancés en pleine Fashion Week? 

Non? Moi non plus. Reste que la belle américaine a sorti une deuxième batch et offre maintenant les cookies 5boro, dont une partie des profits va aux sinistrés de l'ouragan Sandy (parce que oui, il y a encore des gens dans le besoin). Les ingrédients vont comme suit : 

cocoa powder, almond flour, coconut purée (90% coconut, 10% sugar), pineapple juice, mini chocolate chips, water, baking powder, cornstarch, salt

Pour celles qui ont l'âme charitable, vous pouvez commander les 5boro cookies par ici. À 22 $ le paquet, je passe mon tour (surtout lorsqu'on connait la vitesse à laquelle je NOM NOM NOM des biscuits). Toutefois, c'est bien de voir des gens de la mode s'impliquer à leur manière.

... encore plus lorsqu'une fille critiquée pour son (absence de) poids cuisine des fournées de biscuits. Méhé. 

MY MILKSHAKE (AND/OR COOKIES) BRING ALL THE BOYS TO THE YARD.
AND THEY'RE LIKE, IT'S BETTER THAN YOURS.
(AND GLUTEN-FREE.)