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Abitibi, tu m’as charmée

Auteur: Pamela Binette
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Abitibi, tu m’as charmée
Crédit: tonpetitlook/Instagram

La saison estivale est officiellement terminée, les feuillages ont commencé à arborer des couleurs chaudes. Pourtant, je ne suis toujours pas prête à give up l'été, alors je souhaite vous partager mon séjour en Abitibi. En fait, j'ai passé quelques jours remplis de surprises à Val d'Or durant la saison. N'ayant jamais visité l'Abitibi, je m'attendais à des mouches à perte de vue #Not. J'ai découvert des commerces et restaurants géniaux ainsi que leurs propriétaires, tous plus attachants les un.e.s que les autres. 

Mes coups de cœur gustatifs

Le Prospecteur
Une microbrasserie où il fait bon boire et manger. J'ai particulièrement apprécié qu'il y avait de la viande de bois sur leur menu ; je me suis régalée en engloutissant mon burger de wapiti. J'ai essayé une bière occasionnelle nommée La Comique, il s'agissait d'une bière d'une saison au thé. Quel délice! 

Choco-Mango
Une chocolaterie où les origines guatémaltèques de la chocolatière influencent la création de saveurs ; plusieurs épices sont utilisées lors de la préparation. Je suis tombée en amour avec le chocolat au Curry et fruit de la passion. Elle propose aussi des accords vin et chocolat. Miam! #IWantMore 

L'Amalgame Pub Urbain (situé à Amos) 
Petit resto qui a l'air de rien à prime à bord, mais quel délice. Leur tartare était délicieux, un bel équilibre de saveurs et de textures. C'était parfait! Leur soupe à l'oignon était impressionnante et elle était agrémentée de charcuterie, un vrai régal.
 


Crédit : Pamela Binette

 

Mes (autres) coups de cœur 

Entretemps l'atelier-boutique 
Une petite nouvelle à Val-d'Or, Entretemps a ouvert ses portes cet été et deviendra rapidement un incontournable en Abitibi. Une boutique art de vivre où on peut trouver une grande variété de produits québécois, canadiens et internationaux (dont elles ont l'exclusivité). En plus, elles offrent des ateliers. Au mois d'octobre, c'est la création de terrariums à cactus et succulentes qui sera mise à l'avant-plan. J'ai adoré cette boutique, j'y aurais passé ma journée!

Crédit : Pamela Binette

La Cité de l'Or
La Cité de l'Or est en fait la mine Lamaque qui fut exploitée de 1935 à 1985. Il s'agit d'une des mines d'exploitation de l'or les plus prolifiques au Canada. La Cité de l'Or nous permet de visiter l'ancienne mine souterraine. Je conseille cet visite historique à tous les visiteur.euse.s de l'Abitibi. C'est à la fois intéressant et impressionnant. 

Crédit : Pamela Binette

Les Fourrures Grenier
Le commerce Fourrures Grenier n'a plus à faire sa réputation, il offre des produits de qualité depuis plus de 30 ans. Fourrures Grenier a des produits pour vous habiller de la tête aux pieds (ou presque) en vue des temps froids qui arrivent à grands pas. Leurs produits, faits de fourrure (Surprise!) et de cuir, résistent à des températures glaciales. Cette entreprise familiale fabrique ses produits à la main, dans le sous-sol de leur commerce. (Wow!) Tout est calculé, leur procédure est impressionnante. Elle permet une fabrication rapide et personnalisée. Dans mon cas, les formats de mitaines ne me convenaient pas, j'étais entre deux grandeurs. Jeanne Grenier m'a tout de suite informée qu'ils pouvaient me faire une paire de mitaines à ma taille. (Merci encore!) Bref, si vous êtes de nature frileuse, je vous recommande fortement leurs produits. 

Le Festival d'humour de l'Abitibi
La raison première de mon escapade à Val-d'Or était le Festival d'humour d'Abitibi. Ce qui m'a le plus marquée durant le festival, c'est à quel point les gens sont heureux d'y être. Des humoristes au public, tout le monde était ravi d'y participer. De plus, le site (Cité de l'Or) qui accueille le festival offre une vue superbe. Je vous recommande fortement d'aller y faire un tour l'an prochain.
 

Crédit : Pamela Binette

J'espère que vous avez apprécié mon tour rapide de Val-d'Or. Personnellement, j'ai été conquise et j'ai vraiment envie de découvrir des régions du Québec qui me sont encore inconnues.

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